健康功效
白萝卜:消食积、化痰、宽中
虾米:补肾壮阳、托毒、升压
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
白萝卜一个(350克)相克食物 | 虾米30克相克食物 |
葱1棵相克食物 | 盐 |
白糖少许相克食物 |
虾米烧萝卜的做法
1.萝卜削皮,切块;虾米清洗干净后,用水泡软;葱分别切出葱花和葱白。
2.乐扣乐扣酷菲偲锅烧热,放少量油,捞起虾米放进去爆香,泡虾米的水留用。
3.放进葱白一起爆香。
4.倒进白萝卜,倒入泡虾米的水,另外再加没过材料一半的水。
5.大火煮开后转中小火,煮20分钟,放盐、白糖(只需少许提味)、葱花,大火收至汁将干即可。