健康功效
糙米:富含碳水化合物、富含锰
食材用料
糙米150克相克食物 | 水250ml |
糙米饭的做法
1.我就用一计量杯的糙米来示范
2.我家一计量杯的糙米是150克
3.糙米只要清洗一遍就可以
4.我的电饭煲有煮糙米的模式,我就按说明书里的比例来加水,洗好的150克的糙米用250ml的水浸泡
5.糙米不可洗好马上就煮,因为糙米外面有黑皮,水通过这层皮而把米浸透,至少需两小时,最理想是八个小时。所以假如是一清早煮饭的,最理想的方法是临睡时把米泡水一夜。
6.浸泡了8个小时的糙米吸收了足够的水分,显得很饱满
7.如果电饭煲有糙米模式,请按这个模式键即可。如果只有普通的模式就按普通的模式,煮好后不要立即打开,多焖10分钟。
8.煮好的饭用饭勺先从下往上把米饭搞松开,不要用饭勺压,让米粒饱含空气,这样米粒入口时的口感松软香甜
9.效果图