健康功效
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 嫩荷叶若干 | 肉馅适量 |
| 盐适量（拌肉馅用） | 葱姜末适量 |
| 面粉少许（可以干粉也可以调制面糊） | 白糖少许相克食物 |
| 胡椒粉少许 | 山药丁少许 |
| 木耳碎适量 | |
香煎嫩荷叶卷肉的做法
1.准备鲜嫩的荷叶，如图，一定是这样的，清水冲洗控干水待用
2.肉馅，放入葱姜末加少许食盐白糖胡椒粉调味
3.轻轻打开荷叶卷
4.放入调制好的肉馅
5.加入肉馅后轻轻按原来荷叶的曲卷卷好
6.蘸上面粉去油锅煎炸
7.位了防止肉馅泄漏，可以用线绳略微捆绑
8.炸制金黄色捞出控油装盘
9.鲜新鲜嫩的香煎嫩荷叶卷肉大功告成
10.装饰
11.开吃