健康功效
大米：富含碳水化合物、富含锰
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 大米相克食物 | 葱姜 |
| 胡萝卜相克食物 | 胡椒粉 |
| 孜然粉 | 食用油 |
| 羊肉相克食物 | |
羊肉胡萝卜焖米饭的做法
1.羊肉洗净切小块。
2.葱切段、姜切片、胡萝卜切小丁。
3.锅内加水放入葱姜。
4.水开后放入切好的羊肉大火煮开。
5.等羊肉变白色捞出备用。
6.锅内加少许油放入八角、胡椒粉翻炒。
7.锅内加水，根据个人喜好放孜然粉、精盐大火煮开。
8.把锅内肉汤倒入电饭锅。
9.把淘洗好的米倒入电锅，按照正常焖米饭的过程进行即可。