健康功效
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
| 干明太鱼丝适量 | 香菜一棵相克食物 |
| 葱一棵相克食物 | 朝鲜族辣椒酱适量 |
| 圆葱半个相克食物 | 油少量 |
| 盐适量 | 糖少量相克食物 |
| 鸡精少量 | 芝麻少量相克食物 |
辣拌明太鱼丝的做法
1.准备食材――干明太鱼丝
2.将干明太鱼丝用温水浸泡10分钟，攥干撕成丝装碗（不用太细），放入少量鸡精，白糖，朝鲜族辣椒酱搅拌均匀
3.炒锅放入少量油，放入葱段炸香
4.除去葱段，将油倒在明太鱼丝上，拌匀
5.放入圆葱丝，香菜段，芝麻拌匀（也可以放几滴香油），装盘，一道正宗的朝鲜族拌菜，期待您的品尝