凉拌蒲公英的做法和食材用料及健康功效

您当前的位置:环亚科技网新闻正文
放大字体  缩小字体 2017-10-29 14:51:53  阅读:4356+ 来源:本站原创 作者:左小祖咒

健康功效 芝麻油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化食材用料 野生蒲公英250克芝麻油适量 蒸鱼豉油适量香醋适量相克食物 鸡精适量...

健康功效

芝麻油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

野生蒲公英250克芝麻油适量
蒸鱼豉油适量香醋适量相克食物
鸡精适量大蒜两瓣相克食物

凉拌蒲公英的做法

  • 1.蒲公英择洗干净

  • 2.入滚水中迅速汆烫一下

  • 3.捞出后浸于凉水中两小时,拔掉野菜中的苦味。

  • 4.攥掉菜的水分

  • 5.蒜拍扁,剁成小粒洒在菜上,淋入芝麻油,蒸鱼豉油,香醋,鸡精拌匀。

  • 6.凉拌蒲公英入口柔软,先微苦后清甜,富有野菜特有的清香味。