健康功效
莴笋：清热、解毒、辅助降血脂
猪肉：补肾、滋阴、益气
食材用料
| 莴笋一根相克食物 | 新鲜辣椒一个 |
| 猪肉200克相克食物 | 生抽一匙 |
| 盐1/3匙 | 蒜瓣4瓣 |
| 葵花油15克 | |
莴笋炒肉末的做法
1.把所需材料准备好
2.猪肉去皮洗净，莴笋去掉老皮，辣椒去头，蒜头去衣，全部洗净备用。
3.猪肉反复躲成绞肉状，辣椒，莴笋同样切成小丁，大蒜切碎放一旁备用。
4.炒锅烧热，倒入一半的葵花油，加入猪绞肉、蒜末，小火煸炒出油脂
5.炒至肉末变色，加入一半的生抽，炒均后盛出备用。
6.锅洗净，加入剩下的油烧热，倒入莴芛丁、红椒丁，盐，翻炒一分钟。
7.加入炒好的肉末
8.倒入剩下的生抽炒均匀即可
9.最后盛出
10.即可食用
11.近照图