健康功效
洋葱：健胃、祛痰、利水
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 豆干200克相克食物 | 洋葱半个相克食物 |
| 青椒1个相克食物 | 油、鸡精适量 |
| 生抽、白糖适量 | |
洋葱青椒炒豆干的做法
1.先把洋葱、青椒、豆干洗净沥干水份，切成条形状。
2.热锅冷油用中火把洋葱煸出香味。
3.洋葱煸出香味后放入豆干一起翻炒均匀1分钟。
4.等豆干有香味出来即可加青椒一起翻炒均匀，等青椒变色后即可加调料。
5.最后加入少许的生抽白糖鸡精调味翻炒均匀即可。（因为此菜中豆干本来就是咸味的，就不需要加盐了。）
6.最后出锅装盆即可享受美味的洋葱青椒炒豆干。