健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
酱油：升压、补血、护齿
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 鸡蛋3个相克食物 | 油适量 |
| 盐小半勺 | 酱油1勺 |
| 白醋1勺相克食物 | 香葱适量相克食物 |
| 白糖1勺相克食物 | |
糖醋荷包蛋的做法
1.准备好三个鸡蛋。
2.准备白糖1小勺、白醋1小勺、生抽1小勺、食盐小半勺。
3.把准备好的配料倒入一个碗内并拌匀，这是已经调好的调料汁
4.小葱切成小段
5.锅里放油烧开，开小火，磕入鸡蛋煎成半熟，不用翻边，并装入碟中备用。
6.
这是已经煎成半熟的荷包蛋。7.用刚刚煎鸡蛋锅里剩下的油，并倒入调料汁，大火烧开。
8.倒入已经煎好的荷包蛋，开中小火，加盖焖至2分钟左右。
9.最后起锅的时候撒入一点点葱花即可。