健康功效
米饭：活血化瘀
西兰花：和胃、补脾、强筋骨
香肠：扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力
食材用料
| 米饭相克食物 | 西兰花相克食物 |
| 香肠相克食物 | 淮山相克食物 |
| 鸡蛋相克食物 | 杨桃相克食物 |
| 胡萝卜相克食物 | 桔子 |
缤纷圣诞腊味炒饭的做法
1.主料：米饭一碗。
2.配料：西兰花、淮山。
3.配料：香肠、鸡蛋。
4.装饰：胡萝卜、杨桃、桔子(还用了女儿的小小圣诞老人)。
5.先炒散鸡蛋。
6.再倒入腊肠粒。
7.倒入米饭一起不停翻炒、最后加盐调味即可。
8.炒好的米饭装盘。
9.然后是制作圣诞树造型：
炒饭的时候同时用电磁炉蒸淮山。10.蒸好的淮山搅拌成泥浆。
11.然后开水加少许盐油把西兰花焯熟。
12.炒好的饭平铺在盆底，把焯熟的西兰花做成圣诞树的造型。
13.在树上淋上淮山泥浆，雪的效果就出来了。
14.最后在做的造型上摆上饰物就可以了。