健康功效
牛奶:富含蛋白质
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
高筋粉300克 | 牛奶130克相克食物 |
鸡蛋1个相克食物 | 白糖40克相克食物 |
盐2克 | 发酵粉3克 |
玉米油20克 | 菠萝干15克 |
蜜枣6个 | 蔓越莓10克 |
猕猴桃干3片 |
果脯大面包的做法
1.按照顺序放入,奶,鸡蛋,盐,白糖,高筋粉,发酵粉最上面放入面包机桶内开启揉面功能!
2.揉至一刻钟时放入食用油继续揉至出膜!
3.大约揉至四十五分钟揉出手膜就可以了,放面包机进行发酵!
4.发酵好的面团!
5.拿出揉均排气,盖保鲜膜松弛十五分钟!
6.果脯切碎备好!
7.果脯放入松弛好的面团上!
8.与面团揉均!
9.整出圆形放入中空模具,放温暖处进行二次发酵!
10.发酵至2-3倍大,表面刷蛋液放入预热好的烤箱,170度烤20分钟,表面上色加盖锡纸!
11.出炉后倒扣晾凉脱模!
12.成品图!
13.快吃完了才想起拍里面!