健康功效
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 糯米粉2000克 | 籼米粉2000克 |
| 腊肉适量 | 五花肉适量 |
| 葱花适量 | 生姜末适量 |
| 生抽适量 | 盐适量 |
| 味精适量相克食物 | 糯米适量相克食物 |
徽州圆子的做法
1.提前准备好籼米和糯米浸泡磨成粉，然后沥干水分备用！（这过程我就不写了）
2.将面揉成面团（面团揉到不粘手）
3.准备馅，新鲜的五花肉和腊肉（腊肉五花肉最好）剁成肉泥放入所有调料品进行调味
4.糯米浸泡一夜，沥水备用！
5.将面团分成50克左右小面团
6.像包汤圆的手法，将肉馅包裹起来
7.然后在糯米里滚一圈，让圆子沾满糯米
8.就这样
9.依次摆放在蒸笼里
10.锅烧水，水开后圆子上锅蒸，蒸大概30～35分钟
11.蒸熟后的样子
12.摆拍！