健康功效
花生:健脾、化痰、润肺
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
芝麻:明目、祛风、补血
食材用料
低筋面粉170g | 花生60g相克食物 |
白糖90g相克食物 | 鸡蛋1个相克食物 |
玉米油130g | 泡打粉2g |
芝麻适量相克食物 |
香酥饼的做法
1.备料
2.鸡蛋打撒,往一个方向搅拌
3.花生用搅拌机打碎
4.白糖用搅拌机打碎,白糖颗粒粗打碎后
5.盆里倒入玉米油,加入白糖翻拌均匀
6.倒入打撒的鸡蛋,鸡蛋留一点,刷表面
7.放入花生碎,翻拌均匀
8.面粉,泡打粉混合过筛
9.拌成光滑的面团,(盖保鲜膜放冰箱冷藏半小时,天冷就没放了)
10.分成15克的小面团揉圆按扁放在烤盘上,预热烤箱上火160下火150
11.刷上蛋黄液,撒上芝麻
12.送进烤箱上火160度下火150度烤20分钟左右
(烤箱温度以自家烤箱为准)13.香香香酥酥酥