健康功效
南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
食材用料
南瓜150克相克食物 | 面粉200克 |
糖适量相克食物 | 酵母2克 |
中国结的做法
1.南瓜去皮洗净,切块上锅蒸熟
2.面粉
3.酵母用温水泡开
4.蒸熟的南瓜放适量糖压成泥
5.倒入面粉和酵母水和成光滑的面团发酵1个小时左右
6.醒发好的面团
7.面团排气后分成每个60克的剂子,搓成70厘米长的条
8.摆成米字形状
9.我把米字形状的条分成上,下,左,右。首先把下面两条往右边摆放,如图
10.将右边两条越过下面两条往上面两条摆放,如图
11.将上面两条越过右边两条摆放在左边两条上面,如图
12.将左边两条越过上面两条,穿过下面那个圈里头,拉紧,如图。
13.转过来,如图
14.每个步骤全图
15.全部做好醒15分钟
16.冷水上锅,开中火上气蒸15分钟就可以关火,焖5分钟再揭盖
17.蒸好了
18.漂亮的中国结
19.摆盘