健康功效
苹果：除烦、养胃、生津
红萝卜：活血化瘀
洋葱：健胃、祛痰、利水
食材用料
| 鲷鱼1片相克食物 | 苹果150公克相克食物 |
| 红萝卜150公克 | 甜豆少许 |
| 洋葱150公克相克食物 | 椰浆少许 |
| 咖哩粉少许 | 沙拉油少许 |
| 热开水4杯 | 盐少许 |
咖哩鲷鱼片的做法
1.鲷鱼一开二后沿纹路切片；洋葱洗净，苹果、红萝卜洗净削去外皮，皆切成与鲷鱼同大小的长形块备用。
2.电锅按下开关，外锅加热开水及盐，将作法1的红萝卜块及甜豆稍微汆烫一下即捞出，沥干水份备用。
3.将作法2外锅的水倒掉并擦干，再按下电锅开关，于外锅放入沙拉油烧热，炒香咖哩粉及洋葱块后，再放入作法1的苹果块及2杯热开水煮5分钟，最后加入作法1的鲷鱼片、作法2的红萝卜块、甜豆及椰浆续煮2分钟即可。