红豆蜜枣粽子的做法和食材用料及健康功效

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放大字体  缩小字体 2017-11-03 21:35:59  阅读:4121+ 来源:本站原创 作者:冯婧

健康功效 糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻食材用料糯米500克相克食物红豆100克相克食物蜜枣60克 粽叶适量 粽绳适量 剪刀一把红豆...

健康功效

糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻

食材用料

糯米500克相克食物红豆100克相克食物
蜜枣60克 粽叶适量
粽绳适量 剪刀一把

红豆蜜枣粽子的做法

  • 1.准备食材

  • 2.红豆,糯米提前一夜泡水,蜜枣只需提前1个小时泡水就可以。

  • 3.泡好水的糯米洗净备用

  • 4.粽叶用开水焯水三分钟,在用冷水洗净备用

  • 5.粽绳提前泡软,洗净备用

  • 6.取两片叶子

  • 7.打成一个漏斗状

  • 8.先放糯米,在放蜜枣

  • 9.然后放红豆

  • 10.在用糯米盖住

  • 11.把叶子往前盖下来

  • 12.再把多余的叶子,往内收(人的方向)

  • 13.绑上粽绳

  • 14.把多余长出来的叶子,剪掉

  • 15.高压锅中,注入适量清水,把包好的粽放下去

  • 16.大火煮开上气后,小火一个小时,关火不要急着开盖,闷半个小时

  • 17.蒸好的粽子

  • 18.成品图