健康功效
鸡腿：温中、补精益髓、益气
土豆：和胃、解毒、消肿
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 鸡腿4只相克食物 | 土豆2个相克食物 |
| 青椒2个相克食物 | 红椒2个 |
| 葱1节相克食物 | 姜3片相克食物 |
| 食用油适量 | 豆瓣酱适量相克食物 |
| 花椒粒适量 | 料酒适量 |
| 酱油适量 | 味精适量相克食物 |
| 盐适量 | |
香辣鸡块炖土豆的做法
1.鸡腿挆稍大块
2.土豆去皮切块
3.青、红椒切块
4.切葱花姜块
5.鸡块和凉水同时放进锅里烧开煮十分钟捞出控水
6.油烧热放花椒粒，葱、姜炒出香味
7.放豆瓣酱炒出红油
8.放入鸡块炒匀加入料酒，酱油
9.加入适量开水，放土豆块一起炖
10.土豆快熟时放辣椒，盐炒匀
11.大火收汁
12.盛盘开吃