健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 干豆腐适量 | 尖椒适量 |
| 五花肉适量 | 豆油适量 |
| 葱适量相克食物 | 胡椒粉适量 |
| 姜适量相克食物 | 淀粉适量 |
| 味精适量相克食物 | 香油适量 |
东北尖椒干豆腐的做法
1.将干豆腐切条
2.锅中烧开水，放入干豆腐，煮一会，为一会做准备。
3.利用煮干豆腐的时间，准备五花肉，葱姜，尖椒
4.锅中油烧热后，下入五花肉煸炒，下葱姜，下入干豆腐，加入花椒粉。加水炖煮一会，让干豆腐入味。
5.炖煮五分钟，入味后，加入尖椒，翻炒一会，加入水淀粉勾芡，点点味精，香油出锅。