健康功效
黄瓜：利水、清热、解毒
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
| 鸡胸肉300克 | 花生米100克相克食物 |
| 黄瓜1根相克食物 | 李锦记蚝油适量 |
| 李锦记特级鲜酱油适量 | 葱适量相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 郫县豆瓣酱适量 |
| 盐适量 | 糖适量相克食物 |
| 鸡精适量 | 香油适量 |
| 花生油适量 | 淀粉适量 |
| 料酒适量 | |
宫保鸡丁的做法
1.准备李锦记蚝油和特级鲜酱油。
2.把鸡胸肉切丁，放葱姜，料酒，淀粉抓匀腌制十分钟。
3.锅中放花生油，把鸡丁滑熟。
4.然后捞出。
5.把花生米炸熟。
6.黄瓜切丁。
7.另起锅放葱姜爆香，然后放入郫县豆瓣酱炒出红油。
8.然后放入鸡丁，放适量盐和少许糖煸炒一下。
9.放入炸好的花生米和黄瓜丁。
10.放入李锦记蚝油。
11.再放入李锦记特级鲜酱油煸炒。
12.最后放入鸡精和香油翻炒均匀即可。
13.出锅装盘。