健康功效
黄瓜：利水、清热、解毒
花椒：温中、止泻、止痛
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 黄瓜一个相克食物 | 油适量 |
| 蒜、香菜适量 | 花生适量相克食物 |
| 芝麻适量相克食物 | 花椒少许 |
| 白糖三勺相克食物 | 醋相克食物 |
凉拌黄瓜的做法
1.黄瓜洗净切成小段，用盐淹三分钟后把汁倒去。
2.准备好配料
3.锅加热放入花生炒香出锅，冷确后碾碎备用。
4.锅内放少许油加热把花椒爆出香味，关火取出花椒。
5.放入芝麻爆香备用
6.把黄瓜入蒜米、香菜、花生、白糖、醋再倒入花椒芝麻油，再加少许香油搅拌均匀。
7.拌好后入冰箱冰镇一会儿就可装盘。