蒸鱼丸的做法和食材用料及健康功效

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放大字体  缩小字体 2017-09-10 04:52:02  阅读:6847+ 来源:本站原创 作者:范玮琪

健康功效 料酒:活血化瘀红萝卜:活血化瘀食材用料 海鲈鱼一条 葱姜少许 盐少许料酒少许红萝卜少许 蛋液适量蒸鱼丸的做法1.一条...

健康功效

料酒:活血化瘀
红萝卜:活血化瘀

食材用料

海鲈鱼一条 葱姜少许
少许料酒少许
红萝卜少许 蛋液适量

蒸鱼丸的做法

  • 1.一条鲈鱼取肉

  • 2.葱姜沫

  • 3.鱼肉用料理机打成泥,加入盐,料酒,葱姜,加蛋液顺时针转动。

  • 4.做圆

  • 5.这里有个小窍门,可以用一个圆的碗,在里面打圈,自然就很圆,懂了吗?

  • 6.红萝卜切片垫底

  • 7.码好鱼丸

  • 8.上锅蒸十分钟

  • 9.起锅

  • 10.近照