香芹炒牛肉的做法和食材用料及健康功效

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放大字体  缩小字体 2017-09-10 04:28:50  阅读:9824+ 来源:本站原创 作者:沈冰

健康功效 牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血香菜:健胃、透疹、增强免疫力食材用料牛肉100g相克食物香芹4根相克食物 泡椒6个干辣椒5...

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
香菜:健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

牛肉100g相克食物香芹4根相克食物
泡椒6个干辣椒5个相克食物
姜蒜适量香菜1颗相克食物
适量料酒一勺
鲜抽一勺适量
鸡精适量淀粉少许

香芹炒牛肉的做法

  • 1.先将牛肉切薄片

  • 2.放入碗中,加入料酒,鲜抽,油,盐,淀粉

  • 3.抓匀腌制半小时

  • 4.所需佐料切好备用

  • 5.香芹切段待用

  • 6.锅中放适量油烧热,放入姜蒜煸香

  • 7.倒入牛肉快速翻炒滑炒至变色铲起待用

  • 8.锅中留油,放入干辣椒与野山椒炒出辣味

  • 9.放入芹菜翻炒

  • 10.加适量盐继续翻炒

  • 11.此时放入之前滑炒好的牛肉

  • 12.快速翻炒几下

  • 13.最后放入香菜段翻炒一下出锅

  • 14.成品图