健康功效
鹌鹑蛋：益气、补血、润肤
油菜：清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
食材用料
| 土豆粉米线面条都可以适量 | 豆皮适量相克食物 |
| 鹌鹑蛋3-5个相克食物 | 油菜适量相克食物 |
| 金针菇适量相克食物 | 鱼豆腐适量 |
| 豆腐适量相克食物 | 酱油适量盐 |
| 耗油适量 | 盐适量 |
| 香油适量 | 浓汤宝一块 |
砂锅土豆粉的做法
1.金针菇豆腐豆皮鱼豆腐都切好鹌鹑蛋煮熟薄皮
2.油菜掰开洗干净备用
3.锅里放水烧热加浓汤宝，没有不加也
4.冷水放豆腐，水烧开后将其他材料倒进去开锅煮熟后关火
5.在碗里加酱油香油耗油盐香菜，将煮熟的米线和菜夹进碗里浇上热汤