双酱汁鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

您当前的位置:环亚科技网新闻正文
放大字体  缩小字体 2017-09-10 04:33:41  阅读:1450+ 来源:本站原创 作者:王珞丹

健康功效 鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目食材用料鸡蛋3个(其中一个只需要蛋黄)相克食物 辣酱10克 番茄沙司(番茄酱)10克白...

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

鸡蛋3个(其中一个只需要蛋黄)相克食物 辣酱10克
番茄沙司(番茄酱)10克白醋5克相克食物
适量 面包糠适量

双酱汁鸡蛋的做法

  • 1.先将鸡蛋放锅里煮熟(火不要太大以免蛋壳煮开了)中小火大概8.9分钟即可

  • 2.煮好的鸡蛋捞出放在提前准备好的凉白开水中这样好剥蛋壳(不要用生水以免细菌进入鸡蛋中了)

  • 3.剥去蛋壳备用

  • 4.碗里放入一个蛋黄搅匀再把鸡蛋放里面裹上一层蛋液

  • 5.在盘子里准备好面包糠让鸡蛋均匀完全裹上

  • 6.在白钢小盆里倒入适量的油烧置5成热时放入鸡蛋炸至金黄色即可(炸的东西少时不宜用炒锅那样好费油呢!锅底太大了 选用这种的盆儿要不了多少油即可以的)

  • 7.捞出控油稍等片刻切一分为二即可

  • 8.切好后摆在盘子里

  • 9.准备个小碗儿放入番茄沙司 辣酱 白醋拌均即可

  • 10.把酱汁浇在鸡蛋上就OK啦!

  • 11.可以增加简单装饰