健康功效
白果：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
芹菜：除烦、平肝、清热
食材用料
| 白果50克相克食物 | 芹菜150克相克食物 |
| 火腿肠一根 | 油适量 |
| 盐适量 | 葱蒜各适量 |
白果炒芹菜的做法
1.准备食材，芹菜将叶子摘下，白果洗净（平时做这道菜，芹菜叶子也很放进去，这次为了成品好看，就没加）
2.芹菜用削皮器将外皮削去
3.将芹菜切斜段；火腿肠切斜段；葱蒜切下图样
4.烧锅开水，将白果放入煮两分钟，捞出
5.锅里加几滴油
6.将芹菜放入，水一开就捞出，控去水分
7.锅里放少量油，下葱蒜炒香
8.放入芹菜翻炒均匀
9.加入火腿肠翻炒均匀（感觉干可以加一点热水）
10.将白果放入翻炒均匀
11.加盐调味
12.翻炒均匀即可
13.盛盘
14.成品图