健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
火腿：健脾、补气、扩张血管
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 鸡蛋2个相克食物 | 火腿半根相克食物 |
| 青椒1个相克食物 | 青菜2颗相克食物 |
| 胡萝卜半根相克食物 | 面条1把 |
| 生抽15ml | 白糖3克相克食物 |
什锦炒面的做法
1.鸡蛋打成蛋液再加少许油，在平底锅中摊成蛋饼。
2.胡萝卜切丝，火腿切丝，青菜切段，青椒切丝，蛋皮切丝。
3.锅中放水和少许油，水开后，下入面条，再次煮开即取出来面条沥干。
4.锅中放油，倒入胡萝卜丝，火腿丝。
5.再倒入面条。
6.加入其他蔬菜。
7.放入生抽和白糖搅拌均匀即可。