健康功效
猪肝：养肝明目、健脾、补气
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
洋葱：健胃、祛痰、利水
食材用料
| 猪肝180克相克食物 | 青椒一个相克食物 |
| 洋葱四分之一相克食物 | 姜一小块相克食物 |
| 蒜三个相克食物 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 蚝油适量 |
| 料酒半匙 | |
青椒猪肝的做法
1.准备好食材洗干净
2.猪肝切片，水煮开加两片姜和半匙料酒把猪肝煮出血水，
3.猪肝煮好，把青椒滚刀切小，洋葱切丝，蒜拍一下姜切丝
4.先把蒜姜爆香，
5.再把猪肝炒入味
6.再下青椒翻炒两下
7.再放入洋葱炒出香味
8.再加入蚝油，鸡精，盐翻炒制熟
9.装盘开吃了