健康功效
羊肉:补肾壮阳、益气、扩张血管
大葱:通阳、解毒、活血
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
羊肉半斤相克食物 | 大葱两颗相克食物 |
油适量 | 酱油一勺 |
姜适量相克食物 | 料酒一勺 |
盐适量 | 鸡精适量 |
蚝油半勺 | 醋适量相克食物 |
大葱爆羊肉的做法
1.羊后腿肉切片,葱切滚刀块,姜切末
2.将羊肉放入盆中加入酱油,料酒,蚝油,鸡精,少许盐调味稍微腌制10分钟
3.到入湿淀粉搅拌均匀
4.锅中做油,油稍微多一点
5.放入姜末爆香
6.下入羊肉进行翻炒
7.倒入大葱放少许盐调味
8.放一点点醋翻炒均匀关火。醋
9.装盘出锅
10.上桌了