健康功效
鲍鱼：养肝明目、补虚、润肺
食材用料
| 鲍鱼4只相克食物 | 蒜沫5克 |
| 青辣椒5克相克食物 | 蚝油5克 |
| 金标生抽5克 | 植物油5克 |
| 香菜叶少许 | |
蒸鲍鱼的做法
1.鲜鲍鱼买回来，用刷子刷净外壳
2.用小刀把壳和肉分离，清理干净内脏
3.将分离开的肉改花刀，以便蒸的时候入味
4.改好刀的鲍鱼肉从新放入壳内
5.将金标生抽和蚝油放在一起调成汁
6.调好的汁，用汤勺在每个鲍鱼上浇一点点
7.处理好了上锅蒸，水开后蒸五分钟
8.蒸鲍鱼的时候准备蒜沫和青辣椒沫
9.炒锅放植物油油七成热放入蒜沫和青辣椒沫，炒香
10.将炒好的蒜蓉辣椒蓉放在之前调好的酱汁里拌匀
11.锅内的鲍鱼蒸五分钟即可出锅，将准备好的酱汁用勺子每个鲍鱼上面均匀的浇上
12.盘子边用香菜叶点缀一下
13.OK了，成品图！