健康功效
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 臭豆腐6块 | 毛豆粒若干 |
| 油适量 | 盐若干 |
| 白糖2勺相克食物 | 味极鲜1勺半 |
| 料酒2勺 | 干辣椒2只相克食物 |
臭豆腐煎毛豆儿的做法
1.臭豆腐。
2.毛豆儿。
3.一块长方形臭豆腐切成四小块。
4.切好小豆腐一定要淋干水份。
5.锅烧热，倒入毛豆儿。
6.同时倒入干椒椒。
7.翻炒均匀加一点点盐。
8.不要加水，小火干煎毛豆儿熟，起锅装盘。
9.锅里在加些油，放入豆腐煎。
10.煎到俩面金黄色。
11.倒入煎好的毛豆。开小火
12.加入2勺料酒。开水火
13.加入1勺半味极鲜酱油。开水火
14.加入2勺白糖。开小火。
15.轻轻拌均勺，中小火收汁，起锅装盘。
16.成品来张。
17.阳光下的臭豆腐更香了。