日本东京筑地的中央批发市场1月5日清晨举行了今年第一场竞拍。喜代村公司以736万日元拍得一条重230千克的青森县大间产蓝鳍金枪鱼,创下今年最高成交价。图为当天喜代村社长木村清与金枪鱼合影。(共同社)
据日本共同社报道,日本东京筑地的中央批发市场5日清晨举行了今年第一场竞拍。一条重230千克的青森县大间产蓝鳍金枪鱼以736万日元(约合人民币42.5万元、每千克3.2万日元)成交,相当于去年成交价的约二十分之一。
中标者为经营“寿司三昧”连锁店的日本喜代村公司。
近年来,筑地市场的金枪鱼新年首拍价持续居高。去年喜代村公司以15540万日元(每千克70万日元)的天价拍下了一条重222千克的蓝鳍金枪鱼,创下了1999年开始统计以来的最高纪录。与喜代村竞价的其他连锁商今年并未持续加价,因此成交价大幅降低。
喜代村还以672万日元的价格拍得了一条重168千克的大间产蓝鳍金枪鱼(每千克4万日元),成为最高的每千克单价。
喜代村社长木村清(61岁)说道:“这是年初最棒的开端。希望客人们可以大快朵颐,希望经济也能好转。”
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