佳能A560外壳用的是工程塑料，外有仿金属涂层。虽然有突出的手柄，但是防滑设置几乎没有，单手握持会比较滑，而且按键的设置也不适合单手完成菜单操作，适合双手操作。A560所用的镜头在A系列沿用了很长一段时间。4倍光学变焦，35-140mm等效视角，在一片广角大变焦外加光学防抖的镜头大潮下，略显落后，对于家庭用户仅仅是“够用”的程度。不过成熟的镜头设计，带来的就是稳定的性能和较低的制造成本，也算是符合A560的定位吧。
A560的菜单属于经典的主菜单+FUNC菜单组合。常用的曝光补偿、白平衡等设置都放在FUNC菜单里面，设置很方便。值得注意的是FUNC菜单里面的“我的色彩”功能，里面除了“鲜艳”、“旧照片”、“黑白”模式外，还新增“自定义色彩”模式，允许用户自行调整照片的反差、锐度和颜色饱和度，调整弹性比较大。配备了Digic III处理器的A560能够提供更加高速的影像处理能力，在连拍的情况下能提高连拍速度和连拍张数。
AA电池+SD卡=低廉的使用成本。A560就是这样的搭配。电池仓和储存卡的位置设置都很合理，电池仓盖有双重固定梢，感觉很可靠。续航能力方面，A560在使用一对1800mAh充电池时能拍摄一整天，超过300张照片，外出时候再带上一对备用电池就完全足够了。