健康功效
猪肝：养肝明目、健脾、补气
菠菜：平肝、止血、润燥
大米：富含碳水化合物、富含锰
食材用料
| 猪肝一小块相克食物 | 菠菜一小把相克食物 |
| 大米适量相克食物 | 白胡椒适量 |
| 料酒适量 | 盐适量 |
| 姜少许相克食物 | 生粉适量 |
菠菜猪肝粥的做法
1.先把大米淘洗干净，我用的砂锅煮菠菜猪肝粥，这样味道香郁。
2.锅里加适量热水，第一节省时间煮的快，第二热水煮粥时间短营养不流失。
3.趁煮粥时候，把猪肝清洗干净切成小块，菠菜切小段。
4.锅里倒水烧热焯熟菠菜，去除菠菜里的草酸。
5.菠菜焯熟捞出放冷水过凉，切换的猪肝用姜丝，料酒，盐，少许生粉腌渍。
6.熬粥先大火烧开转小火，期间不断用勺子搅拌米粥，防止粘锅底。
7.粥熬好变粘稠后，加入猪肝，菠菜同煮。注意不要熬时间太久猪肝容易老，十几分钟就可以。
8.粥熬好后关火，加适量盐，白胡椒粉调味即可。
9.鲜香美味营养的菠菜猪肝粥做好了