健康功效
娃娃菜:除烦、利水、清热
腐竹:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
红薯粉丝150克 | 娃娃菜200克相克食物 |
肉卷100克 | 黑木耳适量相克食物 |
腐竹适量相克食物 | 姜、蒜适量 |
花生油适量 | 生粉、鸡精、生抽适量 |
荤素五道菜的做法
1.备好的五样材料,没有肉片卷可用瘦肉等肉类代替
2.预热好锅中倒入花生油、生姜、
3.再放入肉片卷煽炒,加上少许生抽炒至金黄盛入盘中待用。
4.锅洗净预热,用花生油爆香蒜头,依次放入腐竹、木耳、粉丝、生抽、娃娃菜、盐、鸡精煽炒,加少许水盖上锅盖文火焖5分钟。
5.最后把肉片卷倒入锅中,放生粉调料,盛入菜盘即可。