爽口炝拌菜的做法和食材用料及健康功效

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放大字体  缩小字体 2017-09-14 22:55:16  阅读:1337+ 来源:本站原创 作者:李光洁

健康功效 绿豆芽:利水、清热、消暑青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表食材用料绿豆芽半斤相...

健康功效

绿豆芽:利水、清热、消暑
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

绿豆芽半斤相克食物 土豆(切丝)半斤
青椒100克相克食物 干红椒丝10克
蒜(切碎)10克10克相克食物
10克相克食物八角10克
桂皮5克适量
1勺相克食物1勺相克食物
香油半勺

爽口炝拌菜的做法

  • 1.绿豆芽开水下锅煮熟(断生即可) ,捞出备用

  • 2.土豆切丝开水下锅煮熟捞出备用

  • 3.青椒切丝

  • 4.锅内倒适量油,3,4成热时下葱,姜,八角,桂皮,小火熬出香味,挑出食材留料油。再大火烧开,关火。

  • 5.盆内放烫好的绿豆芽,士豆丝,干红椒丝,青椒丝,蒜沫,浇上料油。

  • 6.加入适量盐,糖,醋,香油拌均匀