奶香大枣花卷的做法和食材用料及健康功效

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放大字体  缩小字体 2017-09-18 00:05:45  阅读:1297+ 来源:本站原创 作者:董卿

食材用料 普通面粉700克 奶粉40克 温水适量 发酵粉8克白糖一小勺相克食物大枣适量相克食物奶香大枣花卷的做法1.面粉称重,大枣洗...

食材用料

普通面粉700克 奶粉40克
温水适量 发酵粉8克
白糖一小勺相克食物大枣适量相克食物

奶香大枣花卷的做法

  • 1.面粉称重,大枣洗干净。

  • 2.用温水把奶粉冲开。

  • 3.发酵粉,糖放入面粉拌匀,再倒入冲好的奶,揉搓成面团。温室发酵。

  • 4.这个季节40分钟,发酵好了。

  • 5.面团排气,分成小面团,每个70克。醒发20分钟。

  • 6.取一个小面团,擀圆,切两半。

  • 7.两边各放一颗大枣

  • 8.向中间卷起,中间再放一颗大枣。

  • 9.然后戳起来,切口在下边。大火蒸15分钟,再焖5分钟,取出。

  • 10.出锅了,软软的奶香大枣花卷熟了。