健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 鸡蛋2个相克食物 | 肉末150克 |
| 葱2颗相克食物 | 盐一勺 |
| 油适量 | 酱油适量 |
肉末蒸蛋的做法
1.猪肉和葱花切末。
2.肉末加入一勺酱油和半勺盐腌制。
3.小火，热锅下适量油。
4.倒入肉末和葱末，翻炒。肉末炒熟即可出锅待用。
5.盘里打入两个鸡蛋，加入半勺盐。搅拌均匀。
6.在加入半碗冷白开。
7.水和蛋液搅拌至气泡末。
8.然后过筛网过滤蛋液。
9.用保鲜膜盖好，入锅蒸煮8分钟。
10.蒸煮好的鸡蛋揭开保鲜膜。
11.最后把炒好的肉末倒入鸡蛋面上。香滑的肉末蒸蛋就可以吃咯。