千变口袋三明治的做法和食材用料及健康功效

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放大字体  缩小字体 2017-09-18 07:52:49  阅读:8338+ 来源:本站原创 作者:张一山

食材用料 高筋面粉(3块饼,切开是6个口袋)125克 水90cc 盐1克糖1克相克食物 橄榄油适量(10cc) 发酵粉1.2克生菜适量相克食物...

食材用料

高筋面粉(3块饼,切开是6个口袋)125克90cc
1克1克相克食物
橄榄油适量(10cc) 发酵粉1.2克
生菜适量相克食物西兰花适量相克食物
火腿片适量 沙拉酱(番茄酱)适量

千变口袋三明治的做法

  • 1.准备材料

  • 2.盐与发酵粉对角放,开启揉面功能,注意重要的一点是,如果你的面包机可以设定发酵时间,请设定30分钟,如果没有,请30分钟后关机

  • 3.30分钟后取出,不需要继续发酵,用手轻轻按下排气

  • 4.把面团整成棒状

  • 5.均匀分割3份

  • 6.擀成直径14cm左右的圆形

  • 7.烤箱预热到220度,温度一定要够、不然会膨胀不好,不成口袋。大概4分钟就开始膨胀,这时候就赶紧把它翻过来,再烤5分钟左右,如果感觉火太大要焦,就降低温度

  • 8.出炉是这样的

  • 9.用切面包的专用刀切开(热的时候就可以)注意不要太用力,会塌的,如果刀不好切,可以切一个开口后,用剪刀剪开也可以

  • 10.然后放入喜欢的食材,因为是生菜多,我用沙拉酱调味

  • 11.营养丰富,又很简单,大家试试看吧