健康功效
芦笋:利水、清热、增强免疫力
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
芦笋150克相克食物 | 红辣椒1个 |
小胡萝卜1个 | 瘦肉150克 |
油适量 | 生抽适量 |
料酒适量 | 蒜4-5瓣相克食物 |
盐适量 | 糖适量相克食物 |
味精适量相克食物 |
芦笋炒肉条的做法
1.把瘦肉切成粗一点的肉丝
2.芦笋切成段,胡萝卜,红辣椒也切成段,并切成芦笋粗细差不多
3.蒜切成片。
4.芦笋、胡萝卜,红椒,用开水焯一下,捞出控水待用。
5.起油锅,油烧至七成热,黄金肉条和蒜片,炒至肉条变白。
6.倒入焯过的,芦笋,胡萝卜,红辣椒翻炒几下,加上生抽、料酒,糖,盐,味精,再爆炒一会,
7.关火,盛盘
8.成品图。