甜甜圈的做法和食材用料及健康功效

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放大字体  缩小字体 2017-09-18 09:01:11  阅读:7923+ 来源:本站原创 作者:蓝雨

食材用料 高筋面粉90克糖16克相克食物 水42克 酵母2克油10克 巧克力(装饰用)适量甜甜圈的做法1.将主料全部混合,揉成面团2.揉1...

食材用料

高筋面粉90克16克相克食物
42克 酵母2克
10克 巧克力(装饰用)适量

甜甜圈的做法

  • 1.将主料全部混合,揉成面团

  • 2.揉10-20分钟后,盖上保鲜膜发酵至2.5或2倍大

  • 3.完成发酵后排气几分钟,擀成面皮

  • 4.我没有模具,就先用舀米的杯在面上用口压出一个圆

  • 5.再用三能裱花嘴的底部的圆洞压出里头的小圆

  • 6.完成后是这样的

  • 7.如此类推,直到整完为止,这个量大约是八个

  • 8.锅到上油烧热六分热,放入甜甜圈

  • 9.不断反面到炸至金黄

  • 10.巧克力用水浴法或微波炉加热20秒融化

  • 11.甜甜圈用一面粘上巧克力酱

  • 12.完成!