健康功效
洋葱:健胃、祛痰、利水
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
洋葱1个相克食物 | 瘦肉200克 |
青椒2个相克食物 | 蒜头5颗相克食物 |
料酒适量 | 生抽适量 |
耗油适量 | 胡椒粉适量 |
洋葱炒肉的做法
1.瘦肉洗净,切片
2.蒜头切丁放入
3.加入耗油、料酒、生抽、盐、胡椒粉
4.加入生粉和一点点食用油,搅拌均匀腌制15分钟
5.青椒斜切片,洗净去籽
6.洋葱撕去外衣切块洗净备用
7.油热倒入腌制后的肉。翻炒至八成熟盛出备用
8.倒入洋葱和青椒翻炒
9.洋葱快熟的时候加少许盐翻炒
10.倒入瘦肉翻炒均匀,加一点鸡粉即可
11.可以出锅啦