健康功效
猪肝：养肝明目、健脾、补气
食材用料
| 猪肝70g相克食物 | 肋排400g相克食物 |
| 泰国香米60g | 油适量 |
| 椒味盐适量 | |
猪肝排骨粥的做法
1.食材：猪肝、肋排和泰国香米。
2.将肋排浸泡去血水。
3.将猪肝浸泡2小时左右，期间不间断更换清水。
4.将肋排煮汤一下。
5.泰国香米洗净，放入砂锅中，一次性加足适量的清水。
6.放入肋排。
7.盖锅盖，大火烧开。
8.用筷子隔放锅盖，以防溢出。
9.煮至米粒粘稠，放入猪肝，继续煮10分钟。
10.倒入适量的菜籽油。
11.撒入适量的味椒盐，拌匀。
12.即可关火。