潮州卤水的做法和食材用料及健康功效

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放大字体  缩小字体 2017-09-19 02:48:34  阅读:2239+ 来源:本站原创 作者:王啸坤

健康功效 八角:理气、止痛、温阳桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿丁香:温中、辅助降血脂、辅助降血压食材用料八角 巴椒桂皮蒜头相克...

健康功效

八角:理气、止痛、温阳
桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿
丁香:温中、辅助降血脂、辅助降血压

食材用料

八角 巴椒
桂皮蒜头相克食物
香叶蚝油
丁香 老抽
冰糖相克食物陈皮
甘草相克食物

潮州卤水的做法

  • 1.准备好原料

  • 2.将所有原料放入沸水中慢火烧30分钟成卤水,

  • 3.豆腐切块炸成金黄,滤干油。

  • 4.鸡蛋蒸熟。

  • 5.鸡蛋、豆腐放入卤水中浸泡一小时即可。