本机为五谷杂粮专用破壁机，是根据市面上的料理机，结合杂粮的纤维特性而定制的。
定制的刀头，在高速电机的带动下，借助量杯上两个凸起的扰流装置，迅速产生双漩涡，并通过雷迈公司自编的微电脑程序，控制漩涡和转速的变化，达到最佳的破壁效果。
破壁后，杂粮与水充分融合，被细胞壁严裹下的植物生化素溶解于水，更易于被人体吸收，口感细腻，香味醇美，与过去的五谷杂粮冲开水喝相比，营养价值提高5-8倍以上。极大地解决了五谷磨粉市场存在的口感不好、难于下咽、消费者不爱//回头率低的难题。
本机操作简单，只需轻轻一按“五谷&dquo;键，机器自动按设定的程序开始工作，打浆完成后自动停止。
使用时，可以根据个人口感，适当添加蜂蜜、白糖、水果、蔬菜、冰块等。
雷迈破壁料理机集合了榨汁机、豆浆机、冰激凌机、料理机、研磨机等产品功能，完全达到一机多用功能，可以瞬间击破食物细胞壁，释放植物生化素的机器。
一、破壁料理机参数：
名称
型号
容量L
功率kw
重量kg
外观尺寸
电脑版破壁料理机
LZ-200
2
1.8
6.5
315*275*388
LZ-280
280
2.2
7
445*330*292
LZ-380
380
2.3
7
445*330*292
手动型破壁料理机
LS-200
2
1.8
6.5
315*275*388
LS-280
280
2.2
7
445*330*292
LS-380
380
2.3
7
445*330*292
二、破壁料理机工作原理：
雷迈破壁料理机采用电机带动旋刀高速旋转，瞬间击破食物细胞壁，释放植物生化素。
由于超高转速能瞬间击破疏果的细胞壁，有效地萃取植物生化素，从而获得破壁料理机的美名，是现代居家保健、养生的首选家电产品。雷迈第四代破壁料理机采用低转速破壁，增强扭力的技术。不仅避免了蔬果高速击打营养容易氧化和分解的缺点，而且效果更佳，打出的蔬果汁如丝般细腻。
三、破壁料理机产品结构：
雷迈破壁料理机由主机和容杯组成。主机中包含有交流串激电机、控制面板、线路板、高温安全保护装置、外壳及通风装置等；容杯含有杯体、刀组、杯帽、帽盖、搅拌棒组成，其中刀组和杯体是组装成一个整体，通过常还会配套一个开杯器，用于拆卸刀组。
疏菜水果中富含保健、治疗功能的植物生化素，主要存在于果皮、渣及籽内，但这些营养通常被忽略丢弃，或人体咀嚼器官无法完全嚼碎，所以这些营养成分很难被人体吸收，科学研究证明，食用未破壁的疏果，大约只有10-20%被人体吸收，大部分疏果的珍贵营养成份都浪费了，而破壁后的吸收率高达90%以上。
