盛隆新式自动豆芽机为什么可以让人放心去生产豆芽呢？这是因为该系统特点：1、自动检测控制室内温度，保持室内温度恒温。2、自动监测控制水箱温度，保持水箱温度恒温。3、自动控制定时淋水，淋水完毕自动停止在设定位置，停电后来电自动恢复。4、通过高性能变频器调节淋水设备移动速度。5、水位检测探头及缺水检测探头采用术彻底解决腐蚀、氧化、水垢造成的控制器失灵问题6、淋水按次数计算，单向淋水，按次淋水更科学。7、光电开关控制跑车位置，可任意调节跑车工作距离，想淋几排箱子就淋几排。8、水泵不上水或者跑车中途故障不跑了都会报警，避免豆芽没淋到水坏菜问题9、可独立设置每天的室温、芽温、水温、淋水时间和淋水次数，10、380v或220v通用。
一、生产过程：1、选豆：选用专门生产豆芽所用的好豆种（芽豆，粒越小越好），把其中瘪子、嫩子、烂豆、缺口豆、虫蛀豆、受潮豆选出，用对好的消毒液水对选出的豆种进行消毒，浸泡1-2分钟后，再用?清水涮干净（多涮几遍）2、泡豆：把选好的豆种放进已经消毒过的容器中，用40-50°C的温水浸泡，（绿豆用90°C热水烫20-30秒，以激活豆子的生命力；黄豆好选用没有经过夏天的豆子，不必要烫）浸泡过程中建议使用无公害的药剂（无根剂、增粗剂）按厂家详细说明和方法使用。?3、泡豆时间：在环境温度保持在35°C的条件下，绿的泡4小时，黄豆6小时左右，观察豆种在这期间内所吸收的水分是否达到饱和状态，同时注意每隔2小时翻豆一次，让其均匀吸收水分(黄豆吸水率为107%，绿豆吸水率为98%)。4、装机：把泡好的豆种平整放到消毒好的育芽筐中（育芽筐底部好平铺草坪垫或者纱窗网，有利于淋水过程中均匀下水）。育芽筐中放入豆种后放到机器托架上，关闭机器门，按动一次手动淋水。
