潍坊商用烤箱|优质烤箱|蛋糕房专用烤箱
周玲：13165111061 QQ：1295376773
面包的制作方法非常多，可做成为各种味道与形状和与多种馅料相搭配烤制而成。面包怎么做才好吃呢，“面包的各种做法”中美食网与你分享一道使用电烤箱制作 面包的方法，这份面包口感松软香甜，做法简单非常好吃，搭配上红豆沙馅味道香甜诱人。要想知道怎样用电烤箱做面包才好吃，一定要注意一起来看看。
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制作面包所需要的材料份量比例： 面团：金像高粉250g+低粉150g、鸡蛋2个、牛奶140g、糖60g、盐3g、、黄油60g。 馅料：红豆沙200g做馅。 面包馅红豆沙的做法： 红豆入锅加足量水熬煮软烂，用搅拌器打成泥，加少许糖和油翻炒至粘稠即可。 使用电烤箱制作面包的方法介绍： 潍坊商用烤箱|优质烤箱|蛋糕房专用烤箱
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电烤箱烤面包 电烤箱可以做出好吃的面包 面包做的成功不成功，主要看面发的好不好，所以发面团才是重点。 用料：将纯牛奶一瓶、鸡蛋一个、盐少许、糖适量（这里糖放的多少要看个人的口味，喜欢吃甜的可以多放，也可以用蜂蜜代替）、食用油二汤匙（如有黄油味道更佳）、高活性一平汤匙（超市里有买）、高筋面粉800克左右（也可以用饺子粉代替） 做面包的步骤： 1、将纯牛奶、鸡蛋、盐、糖、食用油、高活性、高筋面粉等倒入和面盆和匀，面团和到表面光滑。 2、面团和好后加盖放置在温度较高的地方发醒，夏天常温即可，冬天则要放到30度的常温箱发醒，家庭没有常温箱可用大一点的锅（能放下和面盆）里面放上热水，保持30左右的温 潍坊商用烤箱|优质烤箱|蛋糕房专用烤箱
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度。发面时间约2小时（冬天需要时间较长）。看面团发到两倍大时面团即发好。 3、把发好的面团切成你所需要面包的大小，并逐个轻轻揉匀，（一定要轻，否则面就不虚了）做成你想要的形状，（也可以做夹心面包，可以把豆沙或果仁等你喜欢的馅料包在面团里即可）。 4、做好形状之后还要放置醒发30分钟左右，这是重点！看面团又变胖了即可。 5、烤箱预热200度5分钟，把烤盘薄薄刷上一层油，把面包胚子放上，每个面包之间一定要有距离，否则成熟后会粘连，影响美观。给每个面包胚上涂抹一层蛋液，在撒上芝麻，放进烤箱160-170度，15至20分钟即可。面包的成熟时间要根据面包的大小灵活掌握 潍坊商用烤箱|优质烤箱|蛋糕房专用烤箱
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基本上国内就是用新麦，双麦，三麦，科麦的比较多，从名字上就看得出来他们是师出同门，都是台湾人的品牌或者台湾人在国内创立的，这类烤箱质量比纯国内工厂出来的要稳定，服务也好，一般坏了就有专人来修。当然我说的是平炉，他们一般是用铁制的底板，缺点就是升温散温都特别快，开炉门或者风门差别很大。如果使用的人反复开炉看的话，很容易烤坏掉。另外他们一般都不带蒸汽功能，要有的话也别太指望用来烤法式面包。 潍坊商用烤箱|优质烤箱|蛋糕房专用烤箱
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相比起来，平炉Kolb会比较可靠。瑞士品牌，基本上都是配备石板，带蒸汽。机器一般不会坏，这是一种概念。商用的烤箱很多时候是24小时运转的，稳定性很重要，每隔三个月做一次保养就够了。我见过最好的一个Kolb用了15年没修过，那时候Kolb都是进口的。现在他们在广东惠州有生产基地，价格下来很多。上海比较好的一些烘烤店用的比较多，Bake&Spice, 原味坊（已关），costa用他们的小型电烤箱。 潍坊商用烤箱|优质烤箱|蛋糕房专用烤箱
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再说说Kolb的祖师爷，Rotianal旋转电烤箱。酒店用的比较多，烘焙用的话比较浪费。质量好，烤箱还能用来醒发，还能烤土豆，烤鸡，基本上什么都能烤。所以用来单单烤面包蛋糕的话比较浪费，当然Rotional的价格也是令人咋舌，有兴趣的朋友可以去咨询一下供应商。五星级酒店的行政总厨最爱就是这么好！当然还有很多商用平炉品牌可以说说，篇幅太长手酸。日本的三幸，台湾的中华电机，都是日本系的烤箱。优点是人性化，性能稳定，价格比较实惠，缺点是按钮多（跟人性化不矛盾），材料没有欧美的好，感觉次一点。百色市 辖1个市辖区、10个县、1个自治县。市人民政府驻右江区向阳路13号。 右江区（百色镇） 凌云县（泗城镇） 平果县（马头镇） 西林县（八达镇） 乐业县（同乐镇） 德保县（城关镇） 田林县（乐里镇） 田阳县（田州镇） 靖西县（新靖镇） 田东县（平马镇） 那坡县（城厢镇） 隆林各族自治县（新州镇）贺州市 辖1个市辖区、2个县、1个自治县。市人民政府驻八步区贺州大道。 八步区（八步镇） 钟山县（钟山镇） 昭平县（昭平镇） 富川瑶族自治县（富阳镇）河池市 辖1个市辖区、4个县、5个自治县，代管1个县级市。市人民政府驻金城江区新建路。 金城江区（金城江街道） 宜州市（庆远镇） 天峨县（六排镇） 凤山县（凤城镇） 南丹县（城关镇） 东兰县（东兰镇） 都安瑶族自治县（安阳镇） 罗城仫佬族自治县（东门镇） 巴马瑶族自治县（巴马镇） 环江毛南族自治县（思恩镇） 大化瑶族自治县（大化镇）来宾市 辖1个市辖区、3个县、1个自治县，代管1个县级市。市人民政府驻兴宾区建设大道。 兴宾区（来宾镇） 合山市（岭南镇） 象州县（象州镇） 武宣县（武宣镇） 忻城县（城关镇） 金秀瑶族自治县（金秀镇）崇左市 辖1个市辖区、5个县，代管1个县级市。市人民政府驻江州区石林大道。 江州区（太平镇） 凭祥市（凭祥镇） 宁明县（城中镇） 扶绥县（新宁镇） 龙州县（龙州镇） 大新县（桃城镇） 天等县（天等镇广东，名由岭南东道、广南东路演变而来，简称“粤”，省会广州，是中国大陆南端沿海的一个省份。位于南岭以南，南海之滨，与香港、澳门、广西、湖南、江西及福建接壤，与海南隔海相望。划分为珠三角、粤东、粤西和粤北四个区域，下辖21个地级市（其中副省级城市2个），119个县级行政区（60个市辖区、20个县级市、36个县、3个自治县）[1] 。广东是岭南文化的重要传承地，在语言、风俗、生活习惯、历史文化等方面都有着独特风格，通行粤语、客家语和闽语，而且粤、客两大方言的中心都在广东[2] 。广东也是中国人口最多[3] 及思想、文化最开放的省份，居粤的外国人士达百万。广东省在秦以前，作为中华民族先民的南越族人民已从事农业活动[4] ，是中国历史上商品性农业最早发展的地区之一，也是中国最早出现资本主义生产方式的省份之一[5] 。至1987年，广东省工业产值已占全省工农业总值的79.6%，成为国民经济的主导部门，食品、机械、化工、纺织缝纫业成为广东省支柱工业部门[6] 。自1989年起，广东国内生产总值在中国30个省市中，连续占居第一位[5] 。广东省已成为中国第一经济大省[7] ，经济总量占全国的1/8，并超越香港和台湾，成为中国经济规模最大、经济综合竞争力[8] 、金融实力最强省份[9] ，并已达到中上等收入国家水平[10] 、中等发达国家水平[11]行政区域划分： 1、广州市：越秀区 荔湾区 海珠区 天河区 白云区 黄埔区 番禺区 花都区 南沙区 萝岗区 增城市 从化市 2、深圳市：福田区 罗湖区 南山区 宝安区 龙岗区 盐田区 光明新区 3、珠海市：香洲区 斗门区 金湾区 高新区 4、汕头市：金平区 龙湖区 濠江区 潮阳区 潮南区 澄海区 南澳县 5、佛山市：禅城区 南海区 顺德区 三水区 高明区 6、韶关市：浈江区 武江区 曲江区 乐昌市 南雄市 始兴县 仁化县 翁源县 新丰县 乳源瑶族自治县 7、湛江市：赤坎区 霞山区 坡头区 麻章区 廉江市 雷州市 吴川市 遂溪县 徐闻县 8、肇庆市：端州区 鼎湖区 高要市 四会市 广宁县 怀集县 封开县 德庆县 9、江门市：江海区 蓬江区 新会区 台山市 开平市 ...
