产品名称 产品型号 最大功率 电源电压 蒸饭盆数 外形尺寸 电磁单门蒸饭柜 CX-12XH-A 12KW 三相380V 12盆 1000×800×1850mm 电磁双门蒸饭柜 CX-25XH-A 25KW 三相380V 24盆 1500×800×1850mm 电磁双门蒸饭柜 CX-30XH-A 30KW 三相380V 48盆 1500×1050×1850mm 详细情况：双门电磁蒸饭柜
1、采用软化水内胆装置，蒸汽十足；2、SUS304#高档不锈钢外壳;3、倾灶倾心，精致的大自然树藤风格，4、采用技术先进领先的德国IGBT模块设计，5、双重防辐射外壳屏蔽设计，6、自动出水功能，更显人性智能化，7、18重安全保护设置，性能更安全可靠，8、超静音灶具设计，操作简单方便，耐用旋钮火力调节。电磁蒸饭柜特点1.蒸制时间温度可自行设置，不同食品，不同环境，均可适用。2.蒸制时间和温度自动显示，蒸柜工作状态，一目了然。3.自动进水、缺水断电、防止干烧，多重自动保护，使用更安全更放心。4.蒸米饭、蒸面食、蒸海鲜任意切换，适用范围更广。5.聚胺脂整体发泡，保温效果更佳。6.使用成本极低，公为同规格燃油蒸柜的60%。7.整体优质不锈钢制造，豪华美观，清洁卫生。8.耐高温多气囊嵌入式硅胶门封密封更牢固。9.冲压成型的不锈钢蒸盆，支承条经久耐用。10.适用于饭店，酒楼，西餐厅，机关，部队，学校，医院等各企事业单位，更适合不宜用燃料，禁止明火，安全级别较高的地方，如高层建筑，地下建筑，火车，轮船等。电磁蒸饭柜和电热蒸饭柜的区别1、技术上，电热蒸柜的技术含量低，电磁蒸柜突破行业蒸柜温度不够的难题，微电脑32位数字芯片，可以实现150超高温加热蒸饭；2、节能上，电热蒸柜的热效率就45%左右，100人左右用餐小范围还勉强可以接受，几千人的厨房都用，那耗能是巨大费用；电磁蒸柜运用变频技术，自动检测温度升降功率，实现比电热节能50%的效果，500人用餐的24盘蒸柜3~6个月可以回本。3、寿命上，电热蒸柜就跟我们那个烧水的基本3~6个月也就得换发热管了，不方便，也不安全；电磁蒸柜双桥方案，两个进口模块硬件配置，十年超长使用寿命。电磁蒸柜属于大型商业厨房设备，找商用电磁炉研发生产厂家，找到源头，品质保障，当然也更加实惠。 安装使用注意事项：
1、使用前请仔细阅读该使用说明书。2、电磁炉机芯忌湿忌水，应尽量摆放于通风、干燥的位置。3、电磁炉在使用前，请确认已将旋钮开关钮到关机位置，再合总闸。4、电磁炉在使用过程中扭动旋钮时，请勿大力钮动，以免损坏旋钮。5、在电磁炉使用过程中，切勿关断电源开关，以免有损坏电源开关的可能。6、切断电磁炉电源时，在确认电磁炉已停止工作，且散热风扇停止运行的情况下，再关断电源总开关。7、在使用过程中为了更好显示当前使用状态，请勿将显示屏遮挡。8、微晶玻璃为易碎物品：请勿撞击以及大力震动。9、如使用过程中，微晶玻璃破裂，请马上停止使用，防止可能出现的电击。10、请勿使用非厂家提供或认可的汤桶，以及底部严重变形的汤桶，否则有可能损坏微晶玻璃或主机。11、请勿在电磁炉的下方及后面堆放杂物，以免影响电磁炉使用时的散热效果。12、严禁朝散热风扇冲水或散热风扇运行时朝炉底回风口冲水。13、定期清洁进风口过滤网以保证散热效果。14、电磁炉的清洁应在关闭电源后进行，严禁用水冲洗也不能用蒸汽清洁器及类似的方法进行清洁。15、水龙头进水压力为0-0.6Mpa。16、诸如厨房用具勺、锅盖、刀叉之类的金属物品不得放在灶面上的烹饪区内。17、操作器具时应注意，因为用户带的戒指、手表等在靠近灶面时有可能会受热。18、器具在连接电源时，至少先连接3mm触点开距的全极断开装置（漏电开关）。19、器具定位在紧靠墙壁、隔板、厨房设备、装饰板等处时，建议后者应采用适当的不可燃材料制作或者采 用适当的不可燃绝热材料加以覆盖，并密切注意防火规章。20、如发现机器异常或故障，切勿私自拆机维修，应找相关技术人员维修。21、警告:如果电源软线损坏,必须由制造厂或其维修部或类似专职人员进行更换。22、警告:机内有危险高压，非专业人员严禁拆卸。23、注意儿童的看护防止儿童对器具的操作。
